Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Brochette de dinde

mardi, 03 mai 2022
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Portions
1
Ingrédients
ou100 grammes de dinde, escalope, crue
ou60 grammes de semoule de blé dur, crue
ou200 grammes de haricot vert, surgelé, cru
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou2 grammes de paprika
ou30 grammes de yaourt à la grecque
Préparation
1.
Faites cuire les haricots verts puis réservez. Faites cuire également la semoule. Coupez la dinde en lamelles de 2 à 3 cm. Salez, poivrez, parsemez de paprika et versez un filet d'huile d'olive. Mélangez. Enfilez les lamelles de dinde sur des pics à brochettes. et faites revenir à feu doux avec un filet d'huile d'olive pendant 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement. Mélangez le yaourt grec avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Servez le tout !
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (402 g)% AR
Énergie126 kcal505 kcal25 %
Protéines9 g37 g73 %
Glucides13 g54 g21 %
Sucres1 g6 g6 %
Lipides3 g14 g19 %
Acides gras saturés1 g3 g14 %
Fibres alimentaires3 g10 g40 %
Sodium23 mg94 mg4 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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