Ingrédients
ou1 unité moyenne de tortilla souple (à garnir), à base de maïs (40 g)
ou3 grammes de noix de coco râpée
ou150 grammes de fruit cru (aliment moyen)
ou2 grammes de menthe, fraîche
ou5 grammes de beurre à 82% MG, doux
ou5 grammes de sucre blanc
ou3 grammes de jus de citron, maison
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180 °C. Badigeonnez une face de chaque tortilla de beure fondu au pinceau, puis saupoudrez de sucre glace.
2. Sur un moule à muffins déposé à l’envers, calez chaque tortila, côté beuré orienté vers vous, dans l’espace compris entre 4 alvéoles pour obtenir une coupelle.
3. Enfournez 15min, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Laissez refroidir.
4. Arrosez les fruits de jus de citron. Garnissez-en les coupelles, puis décorez de menthe et de copeaux de noix de coco. Servez aussitôt. 
