Ingrédients
ou150 grammes de noisette (Copie)
ou1 brique de lait demi-écrémé, UHT (200 g)
ou150 grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
ou4 cuillères à café de miel (32 g)
Préparation
1.
Préchauffer le four à 150°C. Placer les noisettes entières avec la peau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 minutes à 150°C. Laisser les noisettes refroidir quelques minutes. Les déposer dans un tamis et le secouer pour enlever la peau. Les frotter avec vos mains si nécessaire pour enlever la peau persistante.
Déposer les noisettes dans le bol d'un blender et mixer jusqu’à obtenir une pâte.
Dans une petite poêle, faire fondre le chocolat avec le lait et le miel en mélangeant régulièrement.
Une fois le chocolat fondu, ajouter la pâte de noisettes et mélanger à nouveau.
Verser le tout dans un pot et laisser reposer au frais.
