Ingrédients
ou1 unité, fine et ronde de pâte à pizza crue (265 g)
ou40 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
ou2 unités petites d'oignon rouge, cru (120 g)
ou60 grammes de fromage blanc nature, 3% MG environ
ou4 tranches moyennes de filet de bacon (120 g)
ou4 portions moyennes de salade verte, crue, sans assaisonnement (160 g)
ou40 grammes de vinaigrette
Préparation
1.
Préchauffer le four à 220°C. Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, étaler la pâte à pizza au rouleau le plus finement possible. Dans un saladier, mélanger la crème, les lardons, le fromage blanc et poivrer. Étaler la préparation sur la pâte à pizza. Parsemer ensuite de l’oignon finement émincé. Enfourner 10 minutes à 220°C.
