Ingrédients
ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues
ou200 grammes de poulet, filet, sans peau, cru
ou150 grammes de crevette rose, crue
ou1 portion grande de petits pois, bouillis/cuits à l'eau (250 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou426 grammes de tomate, pulpe, appertisée
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
Préparation
1.
Faites revenir l'oignon et le poivron coupés en dés dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Quand l'oignon commence à colorer, ajoute le poulet coupé en dés, le chorizo en lamelles, les petits pois surgelés, le contenu de la boîte de tomates concassées, le safran, les pâtes et de l'eau chaude à hauteur. Salez et poivrez.
Faire cuire 20 minutes sur feu moyen en remuant.
5 minutes avant la fin, ajoute les crevettes décortiquées et un peu d'eau si ça commence à accrocher. 
