Ingrédients
ou1 petite tranche épaisse de pain complet ou intégral (à la farine T150) (60 g)
ou5 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
ou3 cuillères à soupe de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (75 g)
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
ou1 portion moyenne de tomate, crue (100 g)
ou30 grammes de fromage de chèvre bûche
ou1 tranche grande de jambon sec de Parme (25 g)
Préparation
1.
Dans un saladier, mélange la farine, le yaourt, l'huile d'olive, la farine et le sel.
Forme une galette et applatis-la avec ta main. Fais-la cuire à la poêle huilée pendant 3 minutes de chaque côté.
Coupe les rondelles de tomates, pose par-dessus les rondelles de chèvre et la tranche de jambon.
Mets ta tartine à gratiner au four.