Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Quiche épinards, jambon, tomate "à la Magali"

mardi, 31 mai 2022
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Portions
4
Ingrédients
ou1 unité moyenne de pâte brisée, crue (230 g)
ou400 grammes d'épinard, surgelé, cru
ou200 grammes de tomate cerise, crue
ou200 grammes de jambon cuit, supérieur
ou150 grammes de spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes)
ou4 unités petites (S) d'oeuf, cru (212 g)
ou100 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
Préparation
1.
Commencez par préparer l'appareil à tarte : mélangez les oeufs et la crème. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et tartinez de fromage fines herbes. Ajoutez les épinards bien égouttés. Coupez le jambon en petits dés et ajoutez-les sur les épinards. C'est au tour des tomates cerises coupées en 2 (côté plat vers le haut) puis l'appareil à tarte. Assaisonnez et enfournez à 190°C pendant 55 minutes.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (366 g)% AR
Énergie149 kcal546 kcal27 %
Protéines7 g27 g53 %
Glucides9 g32 g12 %
Sucres2 g7 g8 %
Lipides10 g37 g52 %
Acides gras saturés5 g19 g97 %
Fibres alimentaires1 g5 g21 %
Sodium249 mg913 mg38 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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