Ingrédients
ou30 grammes de beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide (Copie)
ou20 grammes de miel (Copie)
ou100 grammes de flocon d'avoine
ou3 grammes de cannelle, poudre
ou2 carrés moyens de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette (20 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). ✖ Versez la purée de cacahuètes et le sirop d’érable dans une petite casserole. Faites chauffer 1 minute, à feu doux, en mélangeant bien. Hors du feu, incorporez les flocons d’avoine ainsi que la vanille ou la cannelle. ✖ Répartissez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 12 minutes. ✖ Versez le granola dans un bol et laissez refroidir à température ambiante. ✖ Incorporez les graines, fruits secs, pépites de chocolat, oléagineux… avant de déguster avec un yaourt