Name: Pâtes aux calamars
Yield: 1061 grammes
Ingredients: 240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues; 400 grammes de calmar ou calamar ou encornet, cru; 4 portions moyennes de tomate, crue (400 g); 1 cuillère à soupe de persil, frais (5 g); 1 gousse d'ail, cru (6 g); 1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)

Ingrédients

ou240 grammes de pâtes sèches, au blé complet, crues

ou400 grammes de calmar ou calamar ou encornet, cru

ou4 portions moyennes de tomate, crue (400 g)

ou1 cuillère à soupe de persil, frais (5 g)

ou1 gousse d'ail, cru (6 g)

ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)

Préparation

Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez. Dans une sauteuse, faites revenir l’ail et les calamars avec un filet d’huile. Ajoutez les pâtes et les tomates. Salez et poivrez. Servez parsemé de persil ciselé.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (265 g)	% AR
Énergie	125 kcal	333 kcal	17 %
Protéines	9 g	23 g	46 %
Glucides	17 g	46 g	18 %
Sucres	1 g	4 g	4 %
Lipides	2 g	5 g	8 %
Acides gras saturés	0 g	1 g	5 %
Fibres alimentaires	2 g	5 g	20 %
Sodium	95 mg	251 mg	10 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Pâtes aux calamars

samedi, 11 juin 2022