Name: Jambalaya
Yield: 2632 grammes
Ingredients: 400 grammes de saucisse fumée; 500 grammes de poulet, filet, sans peau, cru; 300 grammes de riz thaï ou basmati, cru; 800 grammes de tomate, pulpe, appertisée; 400 grammes de sauce tomate; 10 grammes d'epice (aliment moyen); 1 tige de céleri branche, cru (60 g); 4 grammes de laurier, feuille; 3 gousses d'ail, cru (18 g); 1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g); 1 unité moyenne d'oignon jaune, cru (115 g); 4 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (16 g)

Ingrédients

ou400 grammes de saucisse fumée

ou500 grammes de poulet, filet, sans peau, cru

ou300 grammes de riz thaï ou basmati, cru

ou800 grammes de tomate, pulpe, appertisée

ou400 grammes de sauce tomate

ou10 grammes d'epice (aliment moyen)

ou1 tige de céleri branche, cru (60 g)

ou4 grammes de laurier, feuille

ou3 gousses d'ail, cru (18 g)

ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)

ou1 unité moyenne d'oignon jaune, cru (115 g)

ou4 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (16 g)

Préparation

à compléter

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (439 g)	% AR
Énergie	118 kcal	516 kcal	26 %
Protéines	9 g	37 g	75 %
Glucides	12 g	51 g	20 %
Sucres	2 g	10 g	11 %
Lipides	4 g	17 g	24 %
Acides gras saturés	1 g	6 g	28 %
Fibres alimentaires	1 g	6 g	25 %
Sodium	190 mg	835 mg	35 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Jambalaya

vendredi, 12 août 2022