Name: Arroz doce
Yield: 1819.9 gramas
Ingredients: 2 xic (500g) de arroz integral cru; 1 litro de leite; 2 col cheias de sopa de coco ralado; 4 colheres de sopa rasas de açúcar (60 g); 3 pedaços de canela em pau; 1 garrafa de leite de coco (200 g); 4 cravos da índia

Uma versão diferente do nosso clássico arroz doce

Ingredientes

ou2 xic (500g) de arroz integral cru

ou1 litro de leite

ou2 col cheias de sopa de coco ralado

ou4 colheres de sopa rasas de açúcar (60 g)

ou3 pedaços de canela em pau

ou1 garrafa de leite de coco (200 g)

ou4 cravos da índia

Modo de preparo

Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora, logo após leve para cozinhar

Em seguida acrescente o leite, leite de coco, coco ralado, açúcar, canela em pau e o cravo

Cozinhe em fogo baixo, mexa até que engrosse

Desligue o fogo, polvilhe canela em pó a gosto

Sirva gelado ou quente, como preferir

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (165 g)	% DDR
Energia	176 kcal	292 kcal	15 %
Carboidratos	30 g	49 g	16 %
Proteína	4 g	7 g	9 %
Gordura	5 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	4 g	6 g	28 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	12 %
Sódio	35 mg	58 mg	2 %

Receitas deDiana Amorim

Nutricionista · 77697

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Arroz doce

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2025