Receitas deDiana Amorim

Nutricionista · 77697

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Pão de beterraba com sementes de girassol

segunda-feira, 17 de março de 2025
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Tempo total
45 minutos
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Porções
5
Ingredientes
ou350 gramas de beterraba crua
ou3 ovos de galinha
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
ou240 gramas de farinha de trigo
ou240 gramas de farinha de arroz, branco
ou240 gramas de farinha de aveia
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 xícara de chá de semente de girassol, seco (140 g)
Modo de preparo
1.
Descasque e rale a beterraba.
2.
Coloque em uma peneira e deixe secar por cerca de 30 minutos, até perder bastante água.
3.
Transfira a beterraba ao liquidificador e adicione os ovos e azeite.
4.
Bata bem, até ficar homogêneo, e reserve.
5.
Em outro recipiente, misture as farinhas de trigo, arroz e aveia com sal e fermento.
6.
Incorpore esses ingredientes secos à mistura do liquidificador.
7.
Bata bem, até formar uma massa consistente e homogênea.
8.
Adicione as sementes de girassol e misture com uma colher.
9.
Transfira a passa para uma assadeira e decore com mais um pouco de sementes.
10.
Asse em forno a 180 °C por cerca de 30 minutos.
11.
Agora é só servir! Bom apetite.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (273 g)% DDR
Energia293 kcal798 kcal40 %
Carboidratos44 g121 g40 %
Proteína9 g25 g34 %
Gordura9 g25 g45 %
Gorduras saturadas1 g3 g15 %
Fibra alimentar4 g12 g47 %
Sódio260 mg708 mg29 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Diana Amorim
Diana Amorim
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