Name: Tagliatelle com rúcula, queijo feta e nozes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 477 gramas
Ingredients: 250gr de massa tagliatelle cozida (quantidade para 2 pessoas); 100 gramas de queijo feta; 20 gramas de nozes partidas; Rúcula (quantidade a gosto); 20 gr de azeitonas cortadas e sem caroço; Sumo fresco de limão (espremido); 2 colheres de sobremesa de azeite (8 g); 1 colher de sopa rasa de queijo parmesão (7 g)

Uma receita vegetariana, simples e rápida.

Ingredientes

ou250gr de massa tagliatelle cozida (quantidade para 2 pessoas)

ou100 gramas de queijo feta

ou20 gramas de nozes partidas

ouRúcula (quantidade a gosto)

ou20 gr de azeitonas cortadas e sem caroço

ouSumo fresco de limão (espremido)

ou2 colheres de sobremesa de azeite (8 g)

ou1 colher de sopa rasa de queijo parmesão (7 g)

Preparação

Cozer a massa com um pouco de sal, segundo as instruções

Colocar num bowl a rúcula, a massa já cozida, o queijo, as azeitonas e as nozes

Temperar a gosto com azeite e sumo de limão

Servir com queijo parmesão

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (239 g)	% DR
Energia	151 kcal	359 kcal	18 %
Proteína	6 g	14 g	28 %
H. Carbono	9 g	21 g	8 %
Açúcares	0 g	1 g	1 %
Gordura	10 g	25 g	35 %
Gorduras saturadas	4 g	9 g	45 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	9 %
Sódio	416 mg	992 mg	41 %

Receitas deDiana Cruz

Nutricionista · 3458N

"Não esteja de dieta. Seja feliz e coma de forma saudável!" 💪

Tagliatelle com rúcula, queijo feta e nozes

quinta-feira, 11 de abril de 2019