Recipes ofDiana Cruz

Dietitian (Nutricionista) · 3458N

"Não esteja de dieta. Seja feliz e coma de forma saudável!" 💪

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Muffins de cenoura e chocolate

Monday, November 18, 2019
timer
Total time
40 minutes
pie_chart
Portions
12

Estes muffins são perfeitos para qualquer lancheira, como lanche ou pequeno-almoço em movimento.

Ingredients
or80 grams of flocos de aveia
or100 gramas de cenoura ralada (1 cenoura média)
or1 iogurte natural
or3 ovos
or20 gramas de stevia ou xilitol em pó (opcional)
or40 grams of farinha de amêndoa
or40 gramas de farinha de trigo integral ou de aveia
or1 colher de chá of fermento seco de padeiro (7 g)
or2 quadrados de chocolate
Preparation
1.
Misturar os flocos de aveia, o iogurte, os ovos, a canela e a stevia com a ajuda de um robot de cozinha.
2.
Num recipiente envolver o preparado anterior com a cenoura ralada. Misturar bem.
3.
Dispôr a massa em formas antiaderentes e no fim colocar pequenos pedaços de chocolate partido.
4.
Colocar a massa no forno pré-aquecido a 200º, durante 15-20 minutos.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (49 g)% DRI
Energy196 kcal95 kcal5 %
Protein9 g4 g9 %
Carbohydrate21 g10 g4 %
Sugars1 g1 g1 %
Fat10 g5 g7 %
Fatty acids, total saturated2 g1 g4 %
Fiber3 g1 g5 %
Sodium48 mg23 mg1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Diana Cruz
Diana Cruz
Dietitian (Nutricionista) · 3458N
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