Name: Bolo de feijão
Cook time: 1 h
Yield: 939.0 gramas
Ingredients: 1 xícara de feijão preto cozido; 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 3/4 de xícara de óleo; 3/4 de xícara de leite; 2 colheres de sopa de cacau; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Ingredientes

ou1 xícara de feijão preto cozido

ou4 ovos

ou1 xícara de açúcar

ou3/4 de xícara de óleo

ou3/4 de xícara de leite

ou2 colheres de sopa de cacau

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó

ou2 xícaras de farinha de trigo

ou1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Bater no liquidificador os ovos, óleo, feijão, açúcar, cacau e o leite e reservar. Em uma bacia, peneire a farinha de trigo, fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Acrescente a mistura do liquidificador na farinha e mexa com fuê até misturar bem. Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 min a 180º.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (63 g)	% DDR
Energia	293 kcal	183 kcal	9 %
Carboidratos	31 g	19 g	6 %
Proteína	5 g	3 g	4 %
Gordura	17 g	11 g	19 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	4 %
Sódio	233 mg	146 mg	6 %

Receitas deDiandra Paula Andreolla

Nutricionista · 12162

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Bolo de feijão

domingo, 02 de fevereiro de 2025