Name: Bolo de cacau e aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 908.0 gramas
Ingredients: 4 ovos (180 g); 1 xícara e meia de aveia em flocos (135 g); 1 xícara de leite desnatado (250 g); 4 colheres de sopa de cacau (20 g); 6 colheres de sopa de manteiga derretida (25 g); 40 gotas de adoçante stévia (ou meia xícara de açúcar); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 1 xícara de amido de milho (100 g)

Ingredientes

ou4 ovos (180 g)

ou1 xícara e meia de aveia em flocos (135 g)

ou1 xícara de leite desnatado (250 g)

ou4 colheres de sopa de cacau (20 g)

ou6 colheres de sopa de manteiga derretida (25 g)

ou40 gotas de adoçante stévia (ou meia xícara de açúcar)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou1 xícara de amido de milho (100 g)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o amido de milho e o fermento químico em pó. A manteiga deve estar derretida ao ser acrescentada. Cuidar para que fique bem homogêneo. Untar e polvilhar uma forma com cacau ou chocolate em pó e após, levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 180 graus.

Para a cobertura pode ser derretido chocolate meio amargo e misturar um pouco de creme de leite. Enfeitar com flocos de aveia ou coco ralado sem açúcar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (50 g)	% DDR
Energia	203 kcal	102 kcal	5 %
Carboidratos	28 g	14 g	5 %
Proteína	7 g	4 g	5 %
Gordura	7 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	3 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	4 %
Sódio	189 mg	95 mg	4 %

Receitas deDiandra Paula Andreolla

Olá! Sou Nutricionista Clínica Funcional.

Bolo de cacau e aveia

domingo, 20 de abril de 2025