ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 colher de sopa de condimento, açafrão (2 g)
ou1 colher de chá de sal (6 g)
ou1 punhado de folhas de ora-pro-nóbis
ou1 cebola média (70 g)
ou1 unidade grande de tomate (150 g)
ou2 unidades médias de cenoura crua (240 g)
Modo de preparo
1.
Pique e refogue a cenoura, cebola e tomate. Acrescentar as folhas de ora-pro-nóbis já higienizadas e alho conforme o gosto. Deixar descansar no vapor, até o preparo da massa.
Bater os ovos, óleo, água, açafrão e o amido de milho no liquidificador. Após, misturar a farinha de trigo. De preferência, peneire a farinha em bacia separada e acrescente a massa à ela, mexendo com fuê.
Coloque em uma forma untada metade da massa, acrescentando logo acima os ingredientes refogados do recheio, após, cubra com o restante da massa. Assar em forno pré-aquecido por aproxidamente 45minutos.
Informação nutricional
Por 100 g
% DDR
Energia
192 kcal
10 %
Carboidratos
22 g
7 %
Proteína
5 g
6 %
Gordura
10 g
18 %
Gorduras saturadas
2 g
7 %
Fibra alimentar
4 g
16 %
Sódio
260 mg
11 %
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Diandra Paula Andreolla
Nutricionista · 12162
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