Recettes deSophie Villert

Diététicien · 179501572

Diététicienne nutritionniste sur Royan & Rochefort

Porridge

mardi, 19 avril 2022
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Temps total
20 minutes
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Temps de préparation
20 minutes
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Portions
1

Pour un petit déjeuner rapide et complet !

Ingrédients
ou40 grammes de flocon d'avoine
ou250ml de lait 1/2 écrémé ou boisson végétale (amande, noisette, avoine, etc.)
ou30 grammes de purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés"
Préparation
1.
Faites bouillir le lait et faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie, en remuant tout le temps.
2.
Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de l'ébullition.
3.
Couvrez et laissez mijoter de 15 à 20 min, en remuant de temps en temps.
4.
Rajoutez la compote et mélanger de nouveau.
5.
Le lait peut être remplacé par de l'eau : laitage à intégrer au cours du repas concerné ou une dizaine d'amandes natures. Vous pouvez aussi rajouter quelques pépites de chocolat et des fruits en topping. (crédit photo Ma Pâtisserie)
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (320 g)% AR
Énergie88 kcal281 kcal14 %
Protéines4 g14 g29 %
Glucides12 g39 g15 %
Sucres5 g16 g17 %
Lipides2 g7 g9 %
Acides gras saturés1 g3 g15 %
Fibres alimentaires1 g5 g18 %
Sodium29 mg94 mg4 %
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Sophie Villert
Sophie Villert
Diététicien · 179501572
Diététicienne nutritionniste sur Royan & Rochefort