A raíz de la pandemia de 2020 por COVID-19, tuvimos que cambiar muchos aspectos de nuestra vida cotidiana y también fue el caso de como recibimos servicios de atención de salud a la distancia. Y consecuencia de esto, fue como comencé a brindar servicio de atención nutricional online y quiero contarte en que consiste, como se realiza y los beneficios que tiene versus la atención tradicional de forma presencial.

¿Qué es el atención nutricional online?

La telemedicina existe desde hace años, no es algo que surgió en estos últimos 3 años, simplemente por la situación a nivel mundial se disparó el uso de esto. La telemedicina consiste en brindar una atención relacionada con la salud que sea de calidad, contemplando todas las variables y entregando un tratamiento oportuno y eficaz. 

Para esto, utilizamos diversas tecnologías como: las videollamadas, app para la entrega y seguimiento del tratamiento nutricio, chat para resolución de dudas, realización de estudios físicos como los son los de laboratorio para conocer tu estado de salud a la distancia.

¿Cómo se realiza la atención nutricional a distancia?

Esta la brindo a través de videollamada en la que podemos realizar casi todos los pasos del proceso de atención nutricia que se realizarían de manera presencial.

Las opciones de consulta son:

Consulta híbrida en CDMX, GDL o Mérida: que consiste en acudir a tu inbody de forma presencial y toma de laboratorios a dom en CDMX o en sucursal en Mérida y posteriormente tomar tu consulta por videollamada conmigo.

Consulta online: consulta por videollamada conmigo y opcional reporte de composición corporal con Inteligencia Artificial utilizando fotos de cuerpo completo.

Antes de la videollamada (consulta híbrida)

1. Check up a domicilio (disponible en CDMX y área metropolitana) o Check up en Sucursal en Mérida.

Mi equipo irá a tu domicilio en CDMX o puedes acudir a la Sucursal si te encuentras en Mérida, y tomaremos muestras de sangre para hacerte pruebas de laboratorio, al menos 2 días antes de tu cita. Haremos un check up para conocer tu estado de salud.

2. Prueba inbody (disponible en CDMX, GDL y Mérida)

Si esta dentro de tu objetivo y te sientes cómodo (a), realizaríamos una prueba inbody la cual consisten en subirte en un equipo de bioimpedancia el cual adicional a proporcionar tu peso, también nos proporcionará datos como % de grasa, kg de grasa, distribución de la grasa en tronco, piernas y brazos, kg de masa múscular, hidratación, grasa visceral entre otros. Y todos estos datos, me ayudan a conocer tu estado físico, establecer metas (si así tu lo quieres) o mejorar tu rendimiento deportivo. 

Acudes a alguna de nuestras locaciones que se encuentran en CDMX, GDL o MID a realizarte esta evaluación al menos 30 min. antes de tu consulta online. La evaluación dura 15 seg. y lo pueden realizar casi cualquier persona. Tendrás tus resultados en una plataforma donde almacenaremos todas las evaluaciones y podrás imprimirlos. Yo podré verificar los resultados durante la consulta y te explicaré cada uno de los valores.

En la videollamada (consulta online)

 ¿Recuerdas que cuando vas al médico y te pregunta qué te duele, si eres alérgico a un medicamento, etc.? En la videollamada realizamos una series de preguntas para conocerte, por ejemplo: cuál es tu objetivo y motivación de la atención nutricional, qué alimentos te gustan, qué acostumbras comer, etc.

Todos estos datos que tu me mencionas a través de la videollamada, son datos que también tomaría en una consulta presencial. Adicional a estos datos que me compartas, verificaré si te realizamos tu check up y si tienes tu prueba inbody o por el contrario realizaremos tu reporte utilizando inteligencia artificial, para tomar en cuenta tus resultados. 

Una vez recabados todos estos datos sobre tu salud, platicaremos sobre tus hábitos de alimentación y estilo de vida, con el objetivo de conocer y saber que patrón alimentario sería el más apropiado para que tuvieras una adherencia. En este punto, te explico en que consistiría el plan, porque es el ideal y como lo vamos a llevar a cabo.

También platicaremos sobre tus dudas e inquietudes de cualquier tema de nutrición, alimentación, ejercicio y suplementación con la finalidad de aclarar tus dudas y al mismo tiempo que logres obtener conocimientos básicos sobre tu salud, autocuidado, nutrición, entre otros.

Antes de finalizar la videollamada, te reitero los medios de contacto en caso de que te surja alguna duda sobre el plan, la app o cualquier situación relacionada con el tratamiento. Esta parte es muy importante, ya que la videollamada dura 1 hora aproximadamente pero tu autocuidado es de 24/7 y te podrán surgir dudas y estaré ahí para apoyarte.

Después de la videollamada te entrego tu plan de alimentación personalizado con recetas de Cookidoo

Plan de alimentación personalizado 
Esto te lo entregaré en tu app de seguimiento, en la cual tendrás las recetas que llevarás a cabo, con las porciones y las marcas comerciales a utilizar. También podrás llevar el conteo de tu consumo de agua y de tu actividad física y ejercicio que realices.

Beneficios de la atención online/híbrida vs. la consulta tradicional (presencial)

1. No tienes que desplazarte: puedes tomar la consulta desde tu casa u oficina. Evitas todo el tráfico y disminuimos nuestra contaminación al desplazarnos.

2. Flexibilidad de horario: puedes tomar tu sesión inmediatamente después de terminar alguna de tus actividades, ya que estamos a un click de distancia.

3. Misma calidad: contrario a lo que a veces se piensa, la calidad de la atención es exactamente la misma que la consulta presencial, ya que lo único que no podemos realizar a distancia (realizar tu evaluación de peso, % de grasa, etc.) he logrado ofrecerte una alternativa que es la atención híbrida.

En definitiva, la atención online no es algo nuevo ya que a existido muchos años atrás pero que la situación que pasamos favoreció a la utilización de este tipo de atención. Actualmente, contamos con diversas herramientas tecnológicas para brindarte una atención de calidad a distancia lo que me permite evaluar tu estado de salud sin necesidad de vernos en algún espacio físico. Así que, podemos aprovechar todos los beneficios que nos proporciono esta situación y así lograr nuestro autocuidado en esta nueva normalidad.