Name: Ceviche de pepino y jícama
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 525.8 gramos
Ingredients: 1/2 porción de hierbabuena (5 g); 10 gramos de hojas de cilantro picado crudo; 1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g); 1.5 tazas de jicama picada (180 g); 1.7 tazas de pepino con cáscara rebanado (177 g); 10 gramos de pimiento amarillo crudo chico; 80 gramos de jugo de limón; 1 cucharadita de sal (6 g)

Ingredientes

o1/2 porción de hierbabuena (5 g)

o10 gramos de hojas de cilantro picado crudo

o1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g)

o1.5 tazas de jicama picada (180 g)

o1.7 tazas de pepino con cáscara rebanado (177 g)

o10 gramos de pimiento amarillo crudo chico

o80 gramos de jugo de limón

o1 cucharadita de sal (6 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (131 g)	% DDR
Energía	27 kcal	36 kcal	2 %
Grasa	0 g	0 g	0 %
Grasas saturadas
Colesterol
Sodio	442 mg	581 mg	24 %
H. Carbono	7 g	9 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	11 %
Proteína	3 g	4 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Ceviche de pepino y jícama

viernes, 08 de abril de 2022