Name: Crema de verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 1466.8 gramos
Ingredients: 300 gramos de papa picada; 1 porción de jitomate (120 g), en mitades; 80 gramos de cebolla blanca rebanada; 1 Pieza de diente de ajo (5 g); 1 taza de zanahoria picada cruda (128 g); 1 taza de apio crudo (101 g); 1 taza de poro crudo (160 g); 10 gramos de perejil crudo picado; 1/2 cucharadita de sal (3 g); 1/2 cucharadita de pimienta (1 g); 600 gramos de agua; 10 gramos de mantequilla sin sal; 10 gramos de ghee

Ingredientes

o300 gramos de papa picada

o1 porción de jitomate (120 g), en mitades

o80 gramos de cebolla blanca rebanada

o1 Pieza de diente de ajo (5 g)

o1 taza de zanahoria picada cruda (128 g)

o1 taza de apio crudo (101 g)

o1 taza de poro crudo (160 g)

o10 gramos de perejil crudo picado

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o1/2 cucharadita de pimienta (1 g)

o600 gramos de agua

o10 gramos de mantequilla sin salo10 gramos de ghee

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (244 g)	% DDR
Energía	34 kcal	84 kcal	4 %
Grasa	1 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	5 %
Colesterol	2 mg	4 mg	1 %
Sodio	82 mg	200 mg	8 %
H. Carbono	6 g	15 g	5 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Proteína	1 g	2 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Crema de verduras

viernes, 08 de abril de 2022