Name: Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Yield: 743.4 gramos
Ingredients: 100 gramos de nuez de la india sin sal; 1 Pieza de diente de ajo (5 g); 200 gramos de zanahoria picada cruda; 200 gramos de calabacita alargada cruda; 200 gramos de pimiento fresco; 30 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimienta (2 g); 2 Piezas de diente de ajo (10 g)

Ingredientes

o100 gramos de nuez de la india sin sal

o1 Pieza de diente de ajo (5 g)

o200 gramos de zanahoria picada cruda

o200 gramos de calabacita alargada cruda

o200 gramos de pimiento fresco

o30 gramos de aceite de oliva

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o2 Piezas de diente de ajo (10 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (186 g)	% DDR
Energía	143 kcal	267 kcal	13 %
Grasa	11 g	20 g	30 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	17 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	40 mg	74 mg	3 %
H. Carbono	8 g	15 g	5 %
Azúcares
Fibra alimentaria	2 g	3 g	12 %
Proteína	3 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

lunes, 11 de abril de 2022