Name: Filete de res en salsa de chile morita
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 917.8 gramos
Ingredients: 10 gramos de chile morita; 1 Pieza de diente de ajo (5 g); 180 gramos de jitomate; 2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g); 125 gramos de vino tinto; 140 gramos de agua; 1 cucharadita de sal (6 g); 2.5 cucharaditas de azúcar blanca (10 g); 400 gramos de filete de res; 1 cucharada de fécula de maíz (8 g); 25 gramos de mantequilla sin sal

Ingredientes

o10 gramos de chile morita

o1 Pieza de diente de ajo (5 g)

o180 gramos de jitomate

o2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g)

o125 gramos de vino tinto

o140 gramos de agua

o1 cucharadita de sal (6 g)

o2.5 cucharaditas de azúcar blanca (10 g)

o400 gramos de filete de res

o1 cucharada de fécula de maíz (8 g)

o25 gramos de mantequilla sin sal

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (229 g)	% DDR
Energía	110 kcal	252 kcal	13 %
Grasa	5 g	11 g	17 %
Grasas saturadas	2 g	4 g	19 %
Colesterol	27 mg	62 mg	21 %
Sodio	280 mg	643 mg	27 %
H. Carbono	4 g	8 g	3 %
Azúcares	1 g	3 g
Fibra alimentaria	0 g	1 g	3 %
Proteína	11 g	25 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Filete de res en salsa de chile morita

lunes, 11 de abril de 2022