Name: Pescado empapelado con puré de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1515.85 gramos
Ingredients: 15 gramos de jugo de limón; 2 Piezas de diente de ajo (10 g); 5 gramos de cilantro picado crudo; 1 Pieza de chile serrano (5 g); 1 cucharadita de paprika (2 g); 1.25 gramos de cúrcuma; 1/2 cucharadita de sal (3 g); 1/2 cucharadita de pimienta (1 g); 4 cucharaditas de mantequilla (16 g); 600 gramos de filete de pescado; 60 gramos de vino blanco seco; 500 gramos de calabaza de castilla; 300 gramos de agua

Ingredientes

o15 gramos de jugo de limón

o2 Piezas de diente de ajo (10 g)

o5 gramos de cilantro picado crudo

o1 Pieza de chile serrano (5 g)

o1 cucharadita de paprika (2 g)

o1.25 gramos de cúrcuma

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o1/2 cucharadita de pimienta (1 g)

o4 cucharaditas de mantequilla (16 g)

o600 gramos de filete de pescado

o60 gramos de vino blanco seco

o500 gramos de calabaza de castilla

o300 gramos de agua

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (379 g)	% DDR
Energía	58 kcal	218 kcal	11 %
Grasa	1 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Colesterol	21 mg	81 mg	27 %
Sodio	110 mg	417 mg	17 %
H. Carbono	3 g	10 g	3 %
Azúcares	1 g	4 g
Fibra alimentaria	0 g	1 g	3 %
Proteína	8 g	30 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pescado empapelado con puré de calabaza

miércoles, 13 de abril de 2022