Name: Sopa de brócoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1142 gramos
Ingredients: 15 gramos de echalot, pelado y en mitades; 20 gramos de aceite; 450 gramos de brócoli crudo; 450 gramos de agua; 1/2 cucharadita de tomillo seco (1 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 200 gramos de queso fresco de cabra, para decorar

Ingredientes

o15 gramos de echalot, pelado y en mitades

o20 gramos de aceite

o450 gramos de brócoli crudo

o450 gramos de agua

o1/2 cucharadita de tomillo seco (1 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o200 gramos de queso fresco de cabra, para decorar

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (286 g)	% DDR
Energía	58 kcal	165 kcal	8 %
Grasa	3 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	5 mg	13 mg	4 %
Sodio	205 mg	585 mg	24 %
H. Carbono	4 g	11 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	5 g	15 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Sopa de brócoli

sábado, 16 de abril de 2022