Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Quesadillas de quelites al comal

sábado, 16 de abril de 2022
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Porciones
4
Ingredientes
o1 taza de cilantro picado crudo (60 g)
o60 gramos de epazote
o60 gramos de quintoniles crudo, sólo las hojas
o60 gramos de quelite crudo, sólo las hojas
o1200 gramos de agua
o3 cucharaditas de sal (18 g)
o200 gramos de harina de maíz nixtamalizadao11 piezas de tortilla de maíz (330 g)
o50 gramos de cebolla cocida
o1 Pieza de diente de ajo (5 g)
o2 Piezas de chile serrano (10 g)
o3 cucharaditas de aceite (15 g)
Método de preparación
1.
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Información nutricional
Por 100 gPor porción (450 g)% DDR
Energía54 kcal241 kcal12 %
Grasa1 g6 g9 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio389 mg1754 mg73 %
H. Carbono9 g42 g14 %
Azúcaresremoveremoveremove
Fibra alimentaria1 g4 g17 %
Proteína1 g7 gremove
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Diana Espinoza
Diana Espinoza
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