Name: Tacos de lechuga Hunan
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 2148.35 gramos
Ingredients: 85 gramos de cacahuate pelado; 5 gramos de jengibre; 1 pieza de echalot (40 g); 2 Piezas de diente de ajo (10 g); 10 gramos de cebollín fresco; 300 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda; 100 gramos de jicama picada y en trozos; 35 gramos de nueces mixtas; 25 gramos de aceite de oliva; 25 gramos de aceite de ajonjolí; 800 gramos de salsa de ostión; 80 gramos de salsa Hoisin Lee Kum Kee®; 100 gramos de agua; 20 gramos de salsa de soya Kikkoman® reducida en sodio; 15 gramos de vinagre de arroz Morimoto®; 10 gramos de vinagre de manzana; 1 pieza de chile de árbol seco (2 g), completo; 20 gramos de fideos de arroz Blue Dragon®; 500 gramos de lechuga romana, sólo las hojas

Ingredientes

o85 gramos de cacahuate pelado

o5 gramos de jengibre

o1 pieza de echalot (40 g)

o2 Piezas de diente de ajo (10 g)

o10 gramos de cebollín fresco

o300 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda

o100 gramos de jicama picada y en trozos

o35 gramos de nueces mixtas

o25 gramos de aceite de olivao25 gramos de aceite de ajonjolí

o800 gramos de salsa de ostión

o80 gramos de salsa Hoisin Lee Kum Kee®

o100 gramos de agua

o20 gramos de salsa de soya Kikkoman® reducida en sodio

o15 gramos de vinagre de arroz Morimoto®

o10 gramos de vinagre de manzana

o1 pieza de chile de árbol seco (2 g), completo

o20 gramos de fideos de arroz Blue Dragon®

o500 gramos de lechuga romana, sólo las hojas

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (430 g)	% DDR
Energía	122 kcal	526 kcal	26 %
Grasa	5 g	20 g	30 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Colesterol	8 mg	35 mg	12 %
Sodio	1944 mg	8353 mg	348 %
H. Carbono	16 g	69 g	23 %
Azúcares	11 g	46 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	14 %
Proteína	5 g	23 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Tacos de lechuga Hunan

domingo, 17 de abril de 2022