Name: Tortitas de haba
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Yield: 2548 gramos
Ingredients: 250 gramos de haba seca cruda; 2000 gramos de agua; 2 cucharaditas de sal (12 g); 15 gramos de cilantro picado crudo; 60 gramos de harina de maíz para tamales; 1/2 cucharadita de comino molido (1 g); 200 gramos de arroz cocido; 10 disp.de un segundo de aceite en spray (10 g)

Ingredientes

o250 gramos de haba seca cruda

o2000 gramos de agua

o2 cucharaditas de sal (12 g)

o15 gramos de cilantro picado crudo

o60 gramos de harina de maíz para tamales

o1/2 cucharadita de comino molido (1 g)

o200 gramos de arroz cocido

o10 disp.de un segundo de aceite en spray (10 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por Porción (255 g)	% DDR
Energía	58 kcal	148 kcal	7 %
Grasa	1 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	186 mg	475 mg	20 %
H. Carbono	10 g	26 g	9 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Proteína	3 g	8 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Tortitas de haba

domingo, 17 de abril de 2022