Name: Tostadas de setas
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 874.4 gramos
Ingredients: 100 gramos de queso oaxaca, en trozos (3 cm); 50 gramos de cebolla blanca, en trozos; 3 Piezas de diente de ajo (15 g), pelado; 10 gramos de aceite; 15 gramos de chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm); 400 gramos de setas crudas, cortadas en tiras (5 mm); 250 gramos de champíñon crudo rebanado; 1/2 cucharadita de sal (3 g); 10 gramos de jugo de limón; 5 gramos de mantequilla sin sal; 20 gramos de cilantro picado crudo, para decorar

Ingredientes

o100 gramos de queso oaxaca, en trozos (3 cm)

o50 gramos de cebolla blanca, en trozos

o3 Piezas de diente de ajo (15 g), pelado

o10 gramos de aceite

o15 gramos de chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)

o400 gramos de setas crudas, cortadas en tiras (5 mm)

o250 gramos de champíñon crudo rebanado

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o10 gramos de jugo de limón

o5 gramos de mantequilla sin sal

o20 gramos de cilantro picado crudo, para decorar

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (219 g)	% DDR
Energía	80 kcal	175 kcal	9 %
Grasa	5 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	11 mg	24 mg	8 %
Sodio	133 mg	291 mg	12 %
H. Carbono	5 g	11 g	4 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	4 g	14 %
Proteína	6 g	12 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Tostadas de setas

domingo, 17 de abril de 2022