Name: Verduras con hummus de ajonjolí
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1241.4 gramos
Ingredients: 30 gramos de ajonjoli tostado; 450 gramos de garbanzo cocido; 1/2 Pieza de diente de ajo (3 g); 25 gramos de jugo de limón, recién exprimido; 20 gramos de aceite de oliva; 3/4 cucharadita de sal (5 g); 250 gramos de pepino con cáscara, cortado en tiras; 360 gramos de zanahoria cruda, cortadas en juliana; 100 gramos de rábano crudo rebanado, cortado en cuartos

Ingredientes

o30 gramos de ajonjoli tostado

o450 gramos de garbanzo cocido

o1/2 Pieza de diente de ajo (3 g)

o25 gramos de jugo de limón, recién exprimido

o20 gramos de aceite de oliva

o3/4 cucharadita de sal (5 g)

o250 gramos de pepino con cáscara, cortado en tiras

o360 gramos de zanahoria cruda, cortadas en juliana

o100 gramos de rábano crudo rebanado, cortado en cuartos

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (155 g)	% DDR
Energía	105 kcal	162 kcal	8 %
Grasa	4 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	144 mg	223 mg	9 %
H. Carbono	14 g	21 g	7 %
Azúcares	2 g	3 g
Fibra alimentaria	4 g	6 g	24 %
Proteína	4 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Verduras con hummus de ajonjolí

domingo, 17 de abril de 2022