Name: Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 622.6 gramos
Ingredients: 2 Piezas de diente de ajo (10 g); 400 gramos de garbanzo cocido; 60 gramos de agua; 30 gramos de jugo de limón; 40 gramos de ajonjoli tostado; 1/2 cucharadita de sal (3 g); 80 gramos de aceite de oliva extra virgen, 10 gramos para servir; 1 cucharadita de pimentón (2 g)

Ingredientes

o2 Piezas de diente de ajo (10 g)

o400 gramos de garbanzo cocido

o60 gramos de agua

o30 gramos de jugo de limón

o40 gramos de ajonjoli tostado

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o80 gramos de aceite de oliva extra virgen, 10 gramos para servir

o1 cucharadita de pimentón (2 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (52 g)	% DDR
Energía	260 kcal	135 kcal	7 %
Grasa	18 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	2 g	1 g	6 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	194 mg	101 mg	4 %
H. Carbono	20 g	10 g	3 %
Azúcares	3 g	2 g
Fibra alimentaria	5 g	3 g	10 %
Proteína	7 g	4 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Hummus

miércoles, 20 de abril de 2022