Recipes ofDiana Espinoza

Dietitian (Nutriólogo) · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Ensalada de garbanzos y cuscús

Wednesday, April 20, 2022
timer
Total time
30 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingredients
or200 grams of cuscús
or1/2 cucharadita of sal (3 g)
or20 grams of mantequilla sin sal
or1/2 taza de lechuga rizada (24 g), lavada, desinfectada y en trozos
or1 pieza de pimiento rojo crudo chico (75 g), sin tallo, sin semillas y en cubos
or1 pieza de jitomate guaje o saladet (65 g), en medias lunas
or8 piezas de aceituna verde sin hueso (24 g), en rebanadas
or2 cucharadas de almendra fileteada (12 g), tostadas
or1 taza of garbanzo cocido (164 g)
or3 cucharaditas of aceite de oliva (15 g)
or4 cucharaditas of vinagre balsámico (20 g)
or1/2 cucharadita of sal (3 g)
or1/2 taza of cilantro picado crudo (30 g)
or1 cucharadita de pimienta negra molida (2 g)
Preparation
1.
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Nutritional information
Per 100 gPer porción (160 g)% DRI
Energy147 kcal236 kcal12 %
Fat8 g12 g19 %
Fatty acids, total saturated2 g4 g18 %
Cholesterol7 mg12 mg4 %
Sodium513 mg823 mg34 %
Carbohydrate16 g26 g9 %
Sugars1 g2 gremove
Fiber3 g5 g18 %
Protein4 g7 gremove
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Diana Espinoza
Diana Espinoza
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