Name: Crema de espárragos verdes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 1628 gramos
Ingredients: 500 gramos de espárragos crudos; 20 gramos de aceite de oliva; 150 gramos de cebolla blanca rebanada; 350 gramos de calabacita alargada cruda; 600 gramos de caldo; 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharadita de pimienta nagra molida (2 g)

Ingredientes

o500 gramos de espárragos crudos

o20 gramos de aceite de oliva

o150 gramos de cebolla blanca rebanada

o350 gramos de calabacita alargada cruda

o600 gramos de caldo

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharadita de pimienta nagra molida (2 g)

Método de preparación

Sigue los pasos en Cookidoo® en tu TMX®

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (271 g)	% DDR
Energía	30 kcal	81 kcal	4 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	263 mg	713 mg	30 %
H. Carbono	3 g	8 g	3 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	16 %
Proteína	2 g	5 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Crema de espárragos verdes

jueves, 12 de mayo de 2022