Ingredientes
o500 gramos de camote amarillo
o1 cucharadita de sal (6 g)
o1.5 cucharaditas de mantequilla (6 g)
Método de preparación
1.
Colocar en el vaso 1000 g de agua y colocar en el cestillo el camote.2.
Cocinar por 30 min. / Temp. Varoma / Vel. 1.3.
Escurrir el camote y tirar el agua.4.
Colocar en el vaso la mariposa, agregar el camote cocido, la sal y la mantequilla. Mezclar 30 seg. / Vel. 3 5.
*Créditos a quién corresponda.
Información nutricional
| Por 100 g | Por Taza (240 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energía | 132 kcal | 317 kcal | 16 % |
| Grasa | 2 g | 4 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 2 g | 8 % |
| Colesterol | 3 mg | 7 mg | 2 % |
| Sodio | 464 mg | 1114 mg | 46 % |
| H. Carbono | 28 g | 66 g | 22 % |
| Azúcares | remove | remove | remove |
| Fibra alimentaria | 3 g | 7 g | 28 % |
| Proteína | 1 g | 4 g | remove |
