Name: Omelette al vapor con queso de cabra y cebolla morada caramelizada
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 1234 gramos
Ingredients: 250 gramos de cebolla morada rebanada (aprox. 7-8 mm); 20 gramos de miel de abeja; 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto (10 g); 1.5 cucharaditas de sal (9 g); 6 piezas de huevo entero fresco (300 g); 100 gramos de queso fresco de cabra; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g); 500 gramos de agua; 50 gramos de queso fresco de cabra; 30 gramos de nuez de castilla, pelada, picada

Ingredientes

o250 gramos de cebolla morada rebanada (aprox. 7-8 mm)

o20 gramos de miel de abeja

o2 cucharaditas de vinagre de vino tinto (10 g)

o1.5 cucharaditas de sal (9 g)

o6 piezas de huevo entero fresco (300 g)

o100 gramos de queso fresco de cabra

o1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g)

o500 gramos de agua

o50 gramos de queso fresco de cabra

o30 gramos de nuez de castilla, pelada, picada

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (309 g)	% DDR
Energía	82 kcal	254 kcal	13 %
Grasa	5 g	14 g	22 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	94 mg	289 mg	96 %
Sodio	314 mg	968 mg	40 %
H. Carbono	5 g	14 g	5 %
Azúcares	1 g	4 g
Fibra alimentaria	0 g	1 g	3 %
Proteína	6 g	18 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Omelette al vapor con queso de cabra y cebolla morada caramelizada

lunes, 16 de mayo de 2022