Ingredientes
o250 gramos de aceite de oliva
o1 Pieza de diente de ajo (5 g), pelado
o1 pieza de huevo entero fresco (50 g)
o1 pieza de limón (68 g), solamente el jugo
o1 cucharadita de pimienta negra molida (2 g)
o1 cucharadita de orégano (2 g)
o3 cucharaditas de vinagre de vino blanco (15 g)
o3 cucharaditas de mostaza (15 g)
o1 cucharadita de sal (6 g)
o180 gramos de pepino, pelado y sin semillas
o35 gramos de vinagre de vino blanco o de vino tinto
Método de preparación
1.
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Información nutricional
| Por 100 g | Por Cucharada (15 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energía | 379 kcal | 57 kcal | 3 % |
| Grasa | 41 g | 6 g | 10 % |
| Grasas saturadas | 6 g | 1 g | 4 % |
| Colesterol | 30 mg | 4 mg | 1 % |
| Sodio | 416 mg | 62 mg | 3 % |
| H. Carbono | 3 g | 1 g | 0 % |
| Azúcares | remove | remove | remove |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g | 0 % |
| Proteína | 1 g | 0 g | remove |
