Name: Ceviche de hongos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1067 gramos
Ingredients: 6 cucharaditas de aceite de oliva (30 g); 150 gramos de jugo de limón; 150 gramos de cebolla morada rebanada; 2 Piezas de chile serrano (10 g); 200 gramos de jitomate guaje o saladet; 5 gramos de cilantro picado crudo; 1 porción de hierbabuena (10 g); 2 cucharaditas de sal (12 g); 500 gramos de champiñon cocido rebanado

Ingredientes

o6 cucharaditas de aceite de oliva (30 g)

o150 gramos de jugo de limón

o150 gramos de cebolla morada rebanada

o2 Piezas de chile serrano (10 g)

o200 gramos de jitomate guaje o saladet

o5 gramos de cilantro picado crudo

o1 porción de hierbabuena (10 g)

o2 cucharaditas de sal (12 g)

o500 gramos de champiñon cocido rebanado

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (178 g)	% DDR
Energía	49 kcal	88 kcal	4 %
Grasa	3 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	436 mg	775 mg	32 %
H. Carbono	5 g	9 g	3 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Proteína	2 g	4 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Ceviche de hongos

viernes, 03 de junio de 2022