Name: Pimientos rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 1143.3 gramos
Ingredients: 10 gramos de hojas de cilantro; 180 gramos de queso fresco de cabra; 95 gramos de cebolla blanca rebanada; 45 gramos de apio crudo; 90 gramos de zanahoria sin pelar y en trozos; 160 gramos de calabacita redonda cruda, en trozos; 3 cucharaditas de aceite (15 g); 1.5 cucharaditas de sal (9 g); 1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g); 1/2 cucharadita de hierbas finas (1 g); 1 Pieza de diente de ajo (5 g), pelado; 150 gramos de arroz integral crudo; 6 piezas de pimiento rojo crudo chico (450 g)

Ingredientes

o10 gramos de hojas de cilantro

o180 gramos de queso fresco de cabra

o95 gramos de cebolla blanca rebanada

o45 gramos de apio crudo

o90 gramos de zanahoria sin pelar y en trozos

o160 gramos de calabacita redonda cruda, en trozos

o3 cucharaditas de aceite (15 g)

o1.5 cucharaditas de sal (9 g)

o1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g)

o1/2 cucharadita de hierbas finas (1 g)

o1 Pieza de diente de ajo (5 g), pelado

o150 gramos de arroz integral crudo

o6 piezas de pimiento rojo crudo chico (450 g)

Método de preparación

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*Coce aprox. el arroz por 45 min. o lo que indique tu empaque con la cantidad de agua que indica la receta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (191 g)	% DDR
Energía	106 kcal	202 kcal	10 %
Grasa	3 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	4 mg	8 mg	3 %
Sodio	306 mg	583 mg	24 %
H. Carbono	16 g	30 g	10 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Proteína	5 g	9 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Pimientos rellenos

viernes, 03 de junio de 2022