Name: Hamburguesas de tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 10 min
Yield: 2046.5 gramos
Ingredients: 400 gramos de frijol de soya, previamente remojado en agua por 6 horas; 1200 gramos de agua; 400 gramos de tofu, firme; 20 gramos de fécula de maíz; 10 gramos de cebollín; 1/2 cucharadita de ajo en polvo (2 g); 1 cucharadita de cebolla en polvo (2 g); 1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 6 disp.de un segundo de aceite en spray (6 g)

Ingredientes

o400 gramos de frijol de soya, previamente remojado en agua por 6 horas

o1200 gramos de agua

o400 gramos de tofu, firme

o20 gramos de fécula de maíz

o10 gramos de cebollín

o1/2 cucharadita de ajo en polvo (2 g)

o1 cucharadita de cebolla en polvo (2 g)

o1/4 cucharadita de pimienta molida (1 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o6 disp.de un segundo de aceite en spray (6 g)

Método de preparación

Sigue los pasos en Cookidoo® en tu TMX®

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (341 g)	% DDR
Energía	73 kcal	249 kcal	12 %
Grasa	4 g	13 g	20 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	115 mg	394 mg	16 %
H. Carbono	4 g	13 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Proteína	6 g	22 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Hamburguesas de tofu

viernes, 03 de junio de 2022