Name: Rollos veganos de verano
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 1542.5 gramos
Ingredients: 50 gramos de cacahuate tostado; 200 gramos de agua; 70 gramos de crema de cacahuate; 70 gramos de salsa Hoisin Lee Kum Kee®; 350 gramos de pepino con cáscara; 150 gramos de zanahoria cruda con cáscara; 1 pieza de pimiento rojo crudo chico (75 g), sin semillas; 1 pieza de pimiento amarillo crudo chico (75 g), sin semillas; 100 gramos de col morada cruda picada; 15 Piezas de hojas de papel de arroz Blue Dragon® (134 g); 150 gramos de jitomate cereza, en mitades; 3 tazas de lechuga (141 g); 3 gramos de menta; 3 gramos de cilantro picado crudo

Ingredientes

o50 gramos de cacahuate tostado

o200 gramos de agua

o70 gramos de crema de cacahuate

o70 gramos de salsa Hoisin Lee Kum Kee®

o350 gramos de pepino con cáscara

o150 gramos de zanahoria cruda con cáscara

o1 pieza de pimiento rojo crudo chico (75 g), sin semillas

o1 pieza de pimiento amarillo crudo chico (75 g), sin semillas

o100 gramos de col morada cruda picada

o15 Piezas de hojas de papel de arroz Blue Dragon® (134 g)

o150 gramos de jitomate cereza, en mitades

o3 tazas de lechuga (141 g)

o3 gramos de menta

o3 gramos de cilantro picado crudo

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (103 g)	% DDR
Energía	101 kcal	104 kcal	5 %
Grasa	4 g	4 g	6 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	3 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	270 mg	277 mg	12 %
H. Carbono	14 g	14 g	5 %
Azúcares	3 g	3 g
Fibra alimentaria	1 g	1 g	4 %
Proteína	3 g	3 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Rollos veganos de verano

viernes, 03 de junio de 2022