Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

viernes, 03 de junio de 2022
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
2
Ingredientes
o5 gramos de perejil crudo picado
o1 cucharadita de orégano (2 g)
o20 gramos de jugo de limón amarillo, recién exprimido
o10 gramos de aceite de oliva extra virgen
o70 gramos de agua
o200 gramos de camote, pelado, en cubos (2-3 cm)
o80 gramos de quinoa
o1 cucharadita de sal (6 g)
o200 gramos de manzana verde, en cubos (2 cm)
o100 gramos de espinaca cruda picada
Método de preparación
1.
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Información nutricional
Por 100 gPor porción (347 g)% DDR
Energía113 kcal393 kcal20 %
Grasa3 g10 g16 %
Grasas saturadas0 g1 g3 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio339 mg1175 mg49 %
H. Carbono21 g72 g24 %
Azúcares4 g14 gremove
Fibra alimentaria3 g10 g38 %
Proteína3 g9 gremove
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Diana Espinoza
Diana Espinoza
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