Name: Pescado empapelado al chile serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1233 gramos
Ingredients: 5 Piezas de diente de ajo (25 g), grandes y pelados; 60 gramos de chile serrano, sin rabo y cortados en trozos; 35 gramos de aceite de oliva; 35 gramos de jugo de limón; 25 gramos de cilantro picado crudo; 1.5 cucharaditas de sal (9 g); 650 gramos de huachinango crudo fileteado; 400 gramos de zanahoria picada cruda

Ingredientes

o5 Piezas de diente de ajo (25 g), grandes y pelados

o60 gramos de chile serrano, sin rabo y cortados en trozos

o35 gramos de aceite de oliva

o35 gramos de jugo de limón

o25 gramos de cilantro picado crudo

o1.5 cucharaditas de sal (9 g)

o650 gramos de huachinango crudo fileteado

o400 gramos de zanahoria picada cruda

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (247 g)	% DDR
Energía	96 kcal	236 kcal	12 %
Grasa	4 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	5 %
Colesterol	20 mg	48 mg	16 %
Sodio	317 mg	781 mg	33 %
H. Carbono	3 g	8 g	3 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	2 g	10 %
Proteína	11 g	28 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Pescado empapelado al chile serrano

viernes, 03 de junio de 2022