Name: Mexican scrambled eggs
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 742.8 gramos
Ingredients: 1 Pieza de diente de ajo (5 g); 300 gramos de cebolla blanca rebanada; 20 gramos de mantequilla sin sal; 100 gramos de tocino; 20 gramos de chile jalapeño; 60 gramos de jitomate; 4 piezas de huevo fresco (200 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharadita de pimienta molida (2 g); 30 gramos de crema para batir; 25 gramos de cilantro picado crudo

Ingredientes

o1 Pieza de diente de ajo (5 g)

o300 gramos de cebolla blanca rebanada

o20 gramos de mantequilla sin sal

o100 gramos de tocino

o20 gramos de chile jalapeño

o60 gramos de jitomate

o4 piezas de huevo fresco (200 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharadita de pimienta molida (2 g)

o30 gramos de crema para batir

o25 gramos de cilantro picado crudo

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (371 g)	% DDR
Energía	157 kcal	584 kcal	29 %
Grasa	13 g	50 g	77 %
Grasas saturadas	5 g	18 g	90 %
Colesterol	118 mg	440 mg	147 %
Sodio	441 mg	1636 mg	68 %
H. Carbono	5 g	18 g	6 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	14 %
Proteína	5 g	18 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Mexican scrambled eggs

sábado, 04 de junio de 2022