Name: Salmón con salsa de queso manchego
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 1781.6 gramos
Ingredients: 180 gramos de queso manchego; 250 gramos de cebolla blanca rebanada; 40 gramos de aceite de oliva; 250 gramos de vino blanco; 12 piezas de espárragos crudos (180 g); 800 gramos de lomo de salmón; 80 gramos de crema ácida; 1 cucharadita de eneldo (2 g) para decorar

Ingredientes

o180 gramos de queso manchego

o250 gramos de cebolla blanca rebanada

o40 gramos de aceite de oliva

o250 gramos de vino blanco

o12 piezas de espárragos crudos (180 g)

o800 gramos de lomo de salmón

o80 gramos de crema ácida

o1 cucharadita de eneldo (2 g) para decorar

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (445 g)	% DDR
Energía	184 kcal	818 kcal	41 %
Grasa	12 g	51 g	79 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	20 %
Colesterol	28 mg	126 mg	42 %
Sodio	29 mg	128 mg	5 %
H. Carbono	4 g	19 g	6 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	10 %
Proteína	12 g	53 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Salmón con salsa de queso manchego

sábado, 04 de junio de 2022