Name: Quesadillas de flor de calabaza y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 722.5 gramos
Ingredients: 160 gramos de queso oaxaca lala light; 3 hojas de epazote; 40 gramos de cebolla blanca; 1 Pieza de chile serrano (5 g); 2 cucharaditas de aceite (10 g); 200 gramos de flor de calabaza, limpia; 1/4 cucharadita de sal (2 g); 1 pizca de pimienta negra en polvo; 10 piezas de tortilla de maíz (300 g)

Ingredientes

o160 gramos de queso oaxaca lala light

o3 hojas de epazote

o40 gramos de cebolla blanca

o1 Pieza de chile serrano (5 g)

o2 cucharaditas de aceite (10 g)

o200 gramos de flor de calabaza, limpia

o1/4 cucharadita de sal (2 g)

o1 pizca de pimienta negra en polvo

o10 piezas de tortilla de maíz (300 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por pieza (72 g)	% DDR
Energía	155 kcal	112 kcal	6 %
Grasa	5 g	3 g	5 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	221 mg	159 mg	7 %
H. Carbono	21 g	15 g	5 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	1 g	3 %
Proteína	8 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Quesadillas de flor de calabaza y queso

sábado, 11 de junio de 2022