Name: Tortitas de pollo en salsa verde
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Yield: 2259 gramos
Ingredients: 1200 gramos de tomate verde; 70 gramos de cebolla blanca en trozos; 2 Piezas de chile serrano (10 g), fresco, desvenado (o al gusto); 1 cucharadita de comino molido (2 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 200 gramos de agua; 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda, en trozos; 1 rama de cilantro, sólo las hojas; 80 gramos de cebolla blanca, en trozos; 4 piezas de huevo entero fresco (200 g); 10 disp.de un segundo de aceite en spray (10 g)

Ingredientes

o1200 gramos de tomate verde

o70 gramos de cebolla blanca en trozos

o2 Piezas de chile serrano (10 g), fresco, desvenado (o al gusto)

o1 cucharadita de comino molido (2 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o200 gramos de agua

o500 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda, en trozos

o1 rama de cilantro, sólo las hojas

o80 gramos de cebolla blanca, en trozos

o4 piezas de huevo entero fresco (200 g)

o10 disp.de un segundo de aceite en spray (10 g)

Método de preparación

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*Solo colocar el aceite indicado en el sartén muy caliente y cocinar por ambos lados.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (282 g)	% DDR
Energía	57 kcal	160 kcal	8 %
Grasa	2 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	46 mg	129 mg	43 %
Sodio	129 mg	365 mg	15 %
H. Carbono	3 g	9 g	3 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	16 %
Proteína	7 g	19 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Tortitas de pollo en salsa verde

sábado, 25 de junio de 2022