Name: Pasta con pesto y pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 1373.4 gramos
Ingredients: 40 gramos de albahaca fresca; 1/2 Pieza de diente de ajo (3 g); 90 gramos de pistache descascarillados sin sal; 90 gramos de nuez pecana; 1.75 cucharaditas de sal de grano (11 g); 30 gramos de aceite de oliva; 90 gramos de agua; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g); 1 tira de cáscara de limón amarillo; 800 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda; 300 gramos de pasta integral cruda corta, tipo fusilli

Ingredientes

o40 gramos de albahaca fresca

o1/2 Pieza de diente de ajo (3 g)

o90 gramos de pistache descascarillados sin sal o90 gramos de nuez pecana

o1.75 cucharaditas de sal de grano (11 g)

o30 gramos de aceite de oliva

o90 gramos de agua

o1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g)

o1 tira de cáscara de limón amarillo

o800 gramos de pechuga de pollo deshuesada sin piel cruda

o300 gramos de pasta integral cruda corta, tipo fusilli

Método de preparación

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*Utilizar el agua para cocción como indica la receta en Cookidoo®

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (172 g)	% DDR
Energía	210 kcal	360 kcal	18 %
Grasa	8 g	14 g	21 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Colesterol	34 mg	58 mg	19 %
Sodio	360 mg	617 mg	26 %
H. Carbono	19 g	32 g	11 %
Azúcares
Fibra alimentaria	0 g	1 g	3 %
Proteína	18 g	31 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

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Pasta con pesto y pollo

sábado, 25 de junio de 2022