Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Poke bowl de arroz de coliflor

lunes, 04 de julio de 2022
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
4
Ingredientes
o1000 gramos de coliflor cruda
o120 gramos de salsa de soya Kikkoman® reducida en sodio
o10 gramos de menta
o50 gramos de jugo de limón
o50 gramos de jugo de naranja natural, recién exprimido
o1/2 cucharadita de pasta yuzu (opcional)
o3/4 cucharadita de sal (5 g)
o400 gramos de pepino con cáscara rebanado
o1 taza de espinaca cruda picada (60 g)
o2 piezas de aguacate hass (352 g)
o240 gramos de atún fresco
o4 cucharadas de ajonjoli tostado (10 g)
Método de preparación
1.
Sigue los pasos en Cookidoo® en tu TMX®
2.
(Puedes asar, hornear o cocinar en el Varoma el atún en caso de que no quieras comerlo crudo)
Información nutricional
Por 100 gPor porción (574 g)% DDR
Energía53 kcal307 kcal15 %
Grasa2 g13 g20 %
Grasas saturadas0 g1 g7 %
Colesterol4 mg23 mg8 %
Sodio290 mg1668 mg70 %
H. Carbono5 g27 g9 %
Azúcares0 g1 gremove
Fibra alimentaria1 g7 g29 %
Proteína4 g25 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Diana Espinoza
Diana Espinoza
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