Name: Carne de res a la jardinera
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 1799.6 gramos
Ingredients: 100 gramos de cebolla blanca, en trozos; 2 Piezas de diente de ajo (10 g); 250 gramos de jitomate; 3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g); 3 cucharaditas de aceite de aguacate (15 g); 400 gramos de bistec de res, en cubos; 400 gramos de papa, en cubos (2 cm); 2 Cucharadas de concentrado de caldo de carne (24 g); 1/2 cucharadita de sal (3 g); 200 gramos de zanahoria, en cubos (2 cm); 100 gramos de chícharo; 300 gramos de agua, o al gusto

Ingredientes

o100 gramos de cebolla blanca, en trozos

o2 Piezas de diente de ajo (10 g)

o250 gramos de jitomate

o3 cucharaditas de aceite de oliva (15 g)o3 cucharaditas de aceite de aguacate (15 g)

o400 gramos de bistec de res, en cubos

o400 gramos de papa, en cubos (2 cm)

o2 Cucharadas de concentrado de caldo de carne (24 g)

o1/2 cucharadita de sal (3 g)

o200 gramos de zanahoria, en cubos (2 cm)

o100 gramos de chícharo

o300 gramos de agua, o al gusto

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (300 g)	% DDR
Energía	65 kcal	195 kcal	10 %
Grasa	2 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	11 mg	33 mg	11 %
Sodio	85 mg	255 mg	11 %
H. Carbono	6 g	19 g	6 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Proteína	6 g	19 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Nutrición deportiva y dieta con recetas para Thermomix

Carne de res a la jardinera

martes, 27 de septiembre de 2022