Name: Crostini con champiñones y queso fontina
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 1288.1 gramos
Ingredients: 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g); 10 gramos de perejil crudo picado; 80 gramos de cebolla blanca rebanada; 20 gramos de mantequilla; 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 400 gramos de champíñon crudo rebanado; 10 gramos de vino tinto; 1 cucharadita de sal (6 g); 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g); 200 gramos de queso manchego reducido en grasa Nochebuena®; 150 gramos de queso fontina; 150 gramos de queso gouda; 20 Rebanadas de pan de caja integral (540 g); 20 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero (560 g); 20 Piezas de pan tostado Bimbo® cero cero (300 g); 20 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado (680 g); 20 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado con sésamo (680 g); 20 Rebanadas de pan de caja integral bajo en grasa (540 g); 20 Rebanadas de pan de caja con suero de leche (540 g); 20 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero sin harina (560 g); 20 Rebanadas de pan tipo Ezequiel (680 g); 20 Piezas de pan de granos enteros Oroweat Thins multigrano® (850 g); 15 porciones de hogaza exprés (543 g)

Ingredientes

o1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g)

o10 gramos de perejil crudo picado

o80 gramos de cebolla blanca rebanada

o20 gramos de mantequilla

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o400 gramos de champíñon crudo rebanado

o10 gramos de vino tinto

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1/2 cucharadita de pimienta negra molida (1 g)

o200 gramos de queso manchego reducido en grasa Nochebuena®o150 gramos de queso fontinao150 gramos de queso gouda

o20 Rebanadas de pan de caja integral (540 g)o20 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero (560 g)o20 Piezas de pan tostado Bimbo® cero cero (300 g)o20 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado (680 g)o20 Rebanadas de pan Ezequiel® integral germinado con sésamo (680 g)o20 Rebanadas de pan de caja integral bajo en grasa (540 g)o20 Rebanadas de pan de caja con suero de leche (540 g)o20 Rebanadas de pan Bimbo® cero cero sin harina (560 g)o20 Rebanadas de pan tipo Ezequiel (680 g)o20 Piezas de pan de granos enteros Oroweat Thins multigrano® (850 g)o15 porciones de hogaza exprés (543 g)

Método de preparación

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Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (64 g)	% DDR
Energía	180 kcal	116 kcal	6 %
Grasa	7 g	4 g	7 %
Grasas saturadas	2 g	1 g	6 %
Colesterol	14 mg	9 mg	3 %
Sodio	414 mg	267 mg	11 %
H. Carbono	22 g	14 g	5 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	4 g	3 g	11 %
Proteína	10 g	6 g

Recetas deDiana Espinoza

Nutriólogo · 13936474

Tu dieta flexible o con recetas para Thermomix

Crostini con champiñones y queso fontina

miércoles, 12 de octubre de 2022